간과 체력 증강에 좋은 음식
1. 갯방풍 ·장명초 비타민A, C, 식이섬유를 풍부히 함유. 항암물질이 있어 암 예방에 효과적이며 구마린산이 들어 있으며 당뇨, 간장에 좋은 미네랄이 다량 함유. 미나리과로 스스로 자라는 약재식물 2. 감초 감초 속에 들어 있는 글리시 리친 이 가수분해에서 얻어지는 글루쿠론산은 간에서 유독물질과 결합한 후 글루 쿠론 산염으로 변화되어 간의 해독작용을 한다. 한약재나 녹차나 홍차, 결명자, 구기자, 산수유, 대추, 인삼이나 홍삼 등과 함께 넣어 끓여 마시면 최대의 효과를 볼 수 있다. 3. 고들빼기 잎과 뿌리는 고지혈증의 지질대사를 개선시켜주며 지방간으로 인한 간세포의 손상을 회복시키는 기능은 물론 지연시켜주는 작용. 논두렁이나 밭두렁, 야산에서 볼 수 있으며 나물이나 김치로 이용. 4. 그리폴라 버섯 ..
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2019. 12. 17. 22:24